pH tase näitab vesinikuioonide kontsentratsiooni lahuses: pH 7 on neutraalne, tase alla 7 näitab happelist keskkonda ja tase üle 7 näitab leeliselist keskkonda.
Inimese vere ideaalne pH-tase on kergelt aluseline, nimelt 7,4. Ebatervislikud eluviisid igapäevaselt - suitsetamine, sage lihasöömine, maiustused, alkohol, magustatud joogid ja kohv - muudavad meie vere pH väärtuse happelisemaks, mis teeb meid vanemaks ja paneb meid kannatama tavalisemate haiguste all.
AMRITA mineraalvesi on leeliseline. Selle pH tase on ~9,6. pH tase üks ühik üle 7,4 suurendab rakkude hapniku omastamisvõimet kümme korda, seega aitab see meil end kauem tunda noorena ja energilisena, tugevana ja õnnelikuna.